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广州设计月饼生产价格规格尺寸「名菓」

来源:名菓 更新时间:2021-03-04 11:49:29

以下是广州设计月饼生产价格规格尺寸「名菓」的详细介绍内容:

广州设计月饼生产价格规格尺寸「名菓」[名菓6ccb7c4]

原料:

西瓜200g、牛奶250ml、椰蓉10g、白糖20g、豌豆淀粉25g1. 食材备好。2. 取西瓜果肉200克,挑出西瓜子。3. 加入一半的牛奶打成汁。4. 加入适量白糖。5. 加入大约25克豌豆淀粉搅匀。6. 剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。7. 把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒。8. 小火加热不停搅拌。9. 搅拌至浓稠的糊糊即可关火。10. 保鲜盒里铺一层椰蓉。11. 做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。12. 冷藏定型后倒出切块。13. 成品入口即化,非常好吃。

小窍门:

不建议用玉米淀粉,口感发粘不好吃。

22.蛋黄酥蛋花酥也不只是由层层像素脆皮、粒粒香浓芝麻和细腻的红豆沙组成便可,1颗蛋黄酥的诞生,可是有30道把关严格的工艺做成,这才是味美的秘诀。23.天津·松软枣泥卷松软枣泥卷是曾被天津卫视推荐过的津门糕点,皮薄且酥,口感,回味却像是真的吃了几粒鲜枣一样香甜。24.竹叶糕又名黄糕粑,是四川、贵州等地非常的小吃。四川宜宾产竹,所以竹叶糕的味道更加美味。

糖不甩

糖不甩又名『如意果』,是广东地区汉族传统名点,口感酥滑香甜、醒胃不腻。

原料

糯米粉160克,黏米粉40克,清水180毫升,红糖50克,生姜3片,花生碎50克,黑、白熟芝麻适量,白糖30克

做法

1.将糯米粉和黏米粉混合后,加130毫升清水混合成光滑的糯米面团,搓成15克左右的小团子备用。

2.将团子放到水中煮至漂浮。

3.另起一锅,加入红糖、50毫升水,慢慢搅拌至红糖溶化,加入生姜,煮出香味后捞出。

4.在花生碎中加入白糖和黑、白芝麻,搅拌均匀,制成配料。

5.将煮好的小团子直接捞到糖汁中,小火煮片刻,使糖汁均匀裹满团子,待糖汁浓稠后关火。

6.将团子装盘,撒上增香的配料即可。

【橙子巧克力饼干】食材:

橙子1个、白糖40克、黄油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力 适量

做法:

1、橙子切薄片,放入奶锅中,加入20克白糖,10克朗姆酒,开小火,把橙子片煮软就夹出晾凉,用厨房纸吸干水分备用。

2、黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,黄油发白。

3、筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。

4、面团分成30克一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。

5、把蒸烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼,烤20分钟,烤好取出放凉。

6、巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦!

以上信息由专业从事设计月饼生产价格的名菓于2021/3/4 11:49:29发布

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