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中型真空膨化流水线设备价格信赖推荐「山东嘉信」

来源:山东嘉信 更新时间:2021-05-10 10:07:29

以下是中型真空膨化流水线设备价格信赖推荐「山东嘉信」的详细介绍内容:

中型真空膨化流水线设备价格信赖推荐「山东嘉信」[山东嘉信f4811b6]​果蔬膨化机的特点果蔬脆片膨化机的工作原理​果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点:真空膨化机的特点​果蔬膨化机的特点

本产品适用于水果、蔬菜,果片、鱼片、海参、药材等产品的低温,保证产品干燥后的原色和纤维结构不被破坏,从而保证产品的营养元素流失少,保证产品的绿色健康品质。本产品采用SUS304不锈钢,锅体和封头带保温层,锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气,设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温,有温控仪显示和调节温度,有时间控制系统控制和调节抽空工作时间,整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。中型真空膨化流水线设备价格

果蔬脆片膨化机的工作原理果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,产品处于高温受热状态,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,由于膨化罐内瞬间,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬组织迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。

中型真空膨化流水线设备价格

​果蔬脆片机变温压差膨化生产线的优点:

1、营养损失小,加工预处理工艺简单;

2、能耗低,设备占地面积小;

3、产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长;

4、设备适用性广,投资小,

该技术除需必备的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。辅助设备包括锅炉、水循环系统等。膨化设备具有适用性广、操作简单、投资少、环保节能等特点。中型真空膨化流水线设备价格

真空膨化机的特点

我公司果蔬膨化设备及辅助设备,适用于苹果、哈密瓜、大枣、枸杞、土豆、猕猴桃等多种水果的低温压差膨化处理,设备采用蒸汽及过热蒸汽、电加热为热源, 生产的果蔬脆片口感酥脆、营养丰富,是继挤压膨化、低温油炸后的产品。

设备特点

                1、新鲜果蔬进行低温脱水到固定含水量后进行膨化,不加添加剂。

                2、生产过程为物理过程。

                4、膨化后的产品保持了果蔬的原有的风味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。

                5、果蔬膨化过程低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。

                6、果蔬膨化脆片非油炸,不会有油炸带来的高热量,膨化后的果蔬易消化、易吸收。

设备工艺

  膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化,增压膨胀,并依靠气体的膨胀力,带动组织中高分子物质的结构变性,从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。中型真空膨化流水线设备价格

以上信息由专业从事中型真空膨化流水线设备价格的山东嘉信于2021/5/10 10:07:29发布

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