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河北红酒代理厂家源头好货「多图」

来源:宏强酒厂 更新时间:2021-03-04 11:40:37

以下是河北红酒代理厂家源头好货「多图」的详细介绍内容:

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正确区分葡萄酒保质期与适饮期?

1. 葡萄酒的保质期是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念,从2007年10月1日起,国家正式实施了《预包装饮料酒标签通则》,其中规定葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。

2. 经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-2年内,只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后再慢慢进入品质衰落期。

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第六位

Ballantine’s百龄坛

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Ballantine's百龄坛,世界洋酒品牌,1827年创于苏格兰,以其超醇口感而著称,的威士忌品牌。

百龄坛始创于1827年,是苏格兰威士忌品牌。由乔治·百龄坛的George Ballantine先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的瓶佳酿,揭开了该品牌**荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代的延续,180年不变的酿造传统和超凡口感而享誉全球。分离方法是:使用竹筛粗滤,用手工或小型螺旋压榨机进行压榨,将榨取的汁装入经消毒的上釉的小口坛子内,装入量为坛子容量的95%。

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每瓶百龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。

目前,百龄坛是所拥有的世界上年份品类比较全的系列陈酿苏格兰威士忌。

其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精,倾注了大量心血。百龄坛这一欧亚销量的威士忌系列必将以它的苏格兰气质征服所有深谙纯正威士忌品鉴之道的鉴赏家们。

登喜路苏格兰威士忌

登喜路苏格兰威士忌是选用比较的原料,遵循比较传统的酿制技术再经过精心独特的混配调制而成的苏格兰威士忌。

苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类,一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌,另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的,并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有独特的口感和特色。

在经过蒸馏的步骤后,威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同,因此高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。

登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后,挑选30种风味不同的威士忌,依据各自具有的独特风味精心混配调制而成,也因此而创造了苏格兰威士忌中的酒中珍品。

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以上信息由专业从事红酒代理厂家的宏强酒厂于2021/3/4 11:40:37发布

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