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东港区豆沙馅料电加热夹层锅点击了解更多 惠乐食品机械夹层锅

来源:惠乐食品机械 更新时间:2021-05-07 18:02:14

以下是东港区豆沙馅料电加热夹层锅点击了解更多 惠乐食品机械夹层锅的详细介绍内容:

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  夹层锅又名蒸汽锅、卤煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

​电加热夹层锅

电加热夹层锅的性能特点:

1.锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。

2.一键启动点火(或开关控制点火),点火简单迅速;

3.意外熄火时自动切断气源,并声光报警,具有极强的安全保护功能;

4.超过点火时间仍不着火时,自动关闭燃气气路并报警提示;

5.电脑控制系统,点火前风机提前吹风预扫炉膛,停火后风机关闭,吹冷炉膛,保护燃灶,延长寿命。

6.采用一体式燃烧机,取代老式炉排,燃烧更充分,效能更高,升温更快。

7.可以根据用户需要灵活设定加热时间或搅拌时间,操控人性化。

8.搅拌系统:转速变频可调,刮底板:螺旋桨带物料翻转板(可使锅内物料上下均匀翻转),刮底脚板采用食品级聚四氟制成,耐高温、耐磨。

9.电脑全自动控制。

10.链条传动搅拌,搅拌均匀,无死角。

11.自动升降。自动卸料,复位,省时省力。

技术指标:

水源压力 0.15MPa ~0.25MPa气源压力 0.25 MPa衡压蒸煮器有效容积 30L隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择 101℃~135℃水煮温度选择 ≤100℃电 源 AC 220V±10%,50Hz主机尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)

特点:

      蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

以上信息由专业从事豆沙馅料电加热夹层锅的惠乐食品机械于2021/5/7 18:02:14发布

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