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山东糯米纸批发量大从优「鑫贝食品」

来源:鑫贝食品 更新时间:2021-05-12 11:14:41

以下是山东糯米纸批发量大从优「鑫贝食品」的详细介绍内容:

山东糯米纸批发量大从优「鑫贝食品」[鑫贝食品e73999b]

糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

营养成分

碳水化合物:糯米纸是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。

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配制磷脂乳液。首先配好1-2%的溶液并加热至85-100℃,边搅拌边加入磷脂,使磷脂全部溶于碱液中,然后让其自然冷却30-40℃,过100目筛,配成浓度为1-2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值为8-9,呈弱碱性。

抄膜机的蒸气压力应控制在0.15-0.25表压,压力过高容易使糊膜产生很多气孔,压力过小又会烘不干糊膜。糯米纸广泛用于食品的包装,过去多以精淀粉生产,如采用洋芋淀粉生产糯米纸,不但可大量节省粮食,而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。同时,因为糯米纸要求含水量不低于10%,所以应向抄膜机内喷入蒸气调湿,这样可防止糊膜干后发脆。为了提高糯米纸的强度,可在淀粉糊化前,加入1%的褐藻酸,能使其强度提高10%左右。

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糯米纸是采用玉米淀粉等食用淀粉制作加工而成的,这是用在包装糖果上的纸,糖果边上有一层薄薄的包裹纸,主要用于牛轧糖、冰糖葫芦、糖果,有效的防止了食品与外包装的黏连。

     潍坊糯米纸在牛轧糖的包装生产工作中具有重要的意义,相信大家对于牛轧糖并不会陌生,很多人还吃过牛轧糖。有一些人觉得牛轧糖很硬呀,所以牛轧糖一定要用糯米纸包吗?

     其实牛轧糖使用牛轧糖还是非常有必要的,为什么呢?大家也知道夏天天气比较热,牛轧糖这类产品在高温下很容易融化,有时候温度高的话会化得一塌糊涂,根本没法保存,但是潍坊糯米纸的使用却可以有效的避免这一现象。

     以上是为什么潍坊糯米纸多被应用于牛轧糖包装工作上的原因,我们厂家也是一家生产潍坊糯米纸的厂家,喜欢我们产品的朋友可以来电咨询。

以上信息由专业从事糯米纸批发的鑫贝食品于2021/5/12 11:14:41发布

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